Charolais France est l’Organisme de Sélection de la race Charolaise
Fondé sur les bases de l’UPRA charolaise en 2007, agréé par le ministère de l’Agriculture pour gérer la Race, c’est-à-dire déterminer et mettre en œuvre son programme de sélection, Charolais France rassemble un ensemble de partenaires (représentés par des éleveurs) qui interviennent en amont sur la création de progrès génétique et en aval pour fournir les différents segments du marché.
2 pôles constituent l’OS Charolais France
- Le pôle développement, dans lequel ou on retrouve le Herd Book Charolais, Charolais Univers et Auriva.
- Le pôle valorisation avec des structures
- qui interviennent, pour certaines, par délégation de l’OS en tant que prestataire de services : Association Bovins Croissance, la Chambre Régionale d’Agriculture Bourgogne Franche Comté, la Fédération Nationale des Stations d’Évaluation et Charolais Expansion.
- qui valorisent les produits issus de l’élevage charolais : FEDER, L’Association Charolais Label Rouge, l’AOP Bœuf de Charolles, l’Institut du Charolais et L’Association Charolais de Bourgogne.
Les fondements de Charolais France, une organisation
- Au service du collectif des éleveurs et de leurs outils, dont l’orientation de travail est définie par des éleveurs.
- Engagée dans la R&D pour utiliser toutes les avancées scientifiques disponibles.
- Dédiée à la promotion et à la valorisation de la race, de ses qualités et du savoir-faire des éleveurs charolais.
- Pour une sélection raciale attentive à l’environnement de la production et aux signaux des marchés.
Un programme de sélection adapté pour
- Une sélection relevant d’orientations destinées à toujours mieux répondre aux attentes des éleveurs et des consommateurs, attentive à l’environnement de production et aux critères des marchés.
- Des types d’animaux variés qui répondent aux besoins des éleveurs tant sur l’aspect travail que sur le volet économique.
Pour participer au programme de sélection charolais contactez votre expert racial de proximité (voir carte des techniciens Herd Book Charolais ou appelez au 03.86.59.77.07)
Les missions clés de Charolais France
L’OS Charolais France à la responsabilité de :
- Orienter, dans une dynamique de partenariat, le programme d’amélioration génétique de la race à moyen et long terme.
- Assurer la conduite de toute action génétique relative à la race.
- Tenir le Livre Généalogique.
- Réaliser la Certification de la Parenté Bovine.
- Mettre en œuvre le contrôle de performances.
- Réaliser l’ingénierie spécifique à la morphologie raciale.
- Faire l’évaluation génétique et sa publication.
- Promouvoir et représenter la race auprès des pouvoirs publics, des interprofessions, des organismes techniques et professionnels français et étrangers.
- Mener ou participer à des recherches de références techniques et économiques.
Une partie de ces missions réglementaires est déléguée par contrat à des partenaires mais reste sous l’entière responsabilité de l’OS Charolais France
- La Certification de la Parenté Bovine au réseau Chambre d’Agriculture France et à des Etablissements de l’Elevage (EDE), qui réalisent cette mission dans le cadre du référentiel Technique National : Référentiel Métier de la Certification de la parenté des Bovins
- Le Contrôle de Performances aux Organismes Bovins Croissance (regroupés au sein d’Eliance), qui réalisent ces missions dans la cadre du protocole de contrôle de performances Bovins Viande
- La tenue du Livre Généalogique est déléguée au Herd-Book Charolais,
- Le calcul des évaluations génétiques à GenEval,
- La diffusion des évaluations génétiques à l’Institut de l’Elevage (Idele).
Les membres du Bureau de Charolais France
Président de Charolais France : Hugues PICHARD,
Vice-Président : Nicolas GIRARD,
Membres : Sébastien CLUZEL, Pierre Yves VANNIER et Emmanuel TURPEAU