Les caractéristiques de la race Charolaise

Le standard de race

Comment reconnaître une vache Charolaise ? Quelles sont les principales caractéristiques de la race Charolaise ?

Le standard de race décrit de façon précise les caractéristiques visibles communes aux animaux d’une même population raciale.

Les animaux de race Charolaise présentent les caractéristiques suivantes :

• une robe uniformément blanche ou quelques fois crème, sans taches,

• une muqueuse blanc rosé,

• une tête relativement petite, courte, à front large, à profil plus ou moins plat, à chignon rectiligne, à chanfrein droit et court, cornes rondes, blanches, allongées, oreilles moyennes, minces et peu garnies de poils, yeux grands et saillants, joues fortes, mufle large,

• une encolure courte, peu chargée de fanon,

• une poitrine profonde, côte ronde fondue avec l’épaule,

• un dos horizontal et très musclé, rein très large et épais, hanches légèrement effacées, très larges, ainsi que la croupe,

• une culotte rebondie et très descendue, ligne du dessous parallèle à celle du dos,

• une queue sans saillie trop prononcée, effilée et terminée par une touffe de crins fins,

• des membres bien d’aplomb,

• une peau ou cuir d’épaisseur moyenne, mais très souple.

Pour reconnaître une Charolaise c’est plutôt simple,
voilà ce qu’il faut retenir !