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LA RACE CHAROLAISE

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1ère RACE À VIANDE EN FRANCE ET EN EUROPE

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Les outils raciaux de la race charolaise

Les outils raciaux, comme les concours et les stations, restent très utilisés par les éleveurs. Le HBC a décidé de les faire évoluer pour d’une part répondre aux objectifs du positionnement racial qui consiste à produire des animaux qui correspondent aux attentes du naisseur et de la filière, et d’autre part contribuer à l’amélioration de la rentabilité des cheptels.