Les missions du Herd Book Charolais :
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Inscription des reproducteurs de race pure et tenue du Livre Généalogique
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Pointage adulte des mâles et des femelles
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Qualification des meilleurs reproducteurs de la race
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Synthèse des données et éditions des documents individuels
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Réalisation d’études sur la race
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Promotion de la race en France et à l’étranger