vincent
A PROPOS DU GAEC VINCENT
Serge est éleveur-sélectionneur à Oudry (71). Il a transmis sa passion à sa fille Claire qui a rejoint le GAEC en 2016. Il a adhéré au HBC dans les années 90. C’est avec le soutien de son épouse qu’il décide de se lancer dans la génétique. Il participe pour la première fois à un concours en 2004 et obtient son premier trophée de qualités bouchères. Au fil des années, sa participation sur de nombreux concours s’est vue récompensée, et ce sera DEESSE qui en triomphant au Salon International de l’Agriculture marquera sa carrière. Aujourd’hui son souhait est que cette passion charolaise continue d’animer la famille Vincent et que » la jeunesse » reprenne le flambeau et ce pour longtemps!
Pour contacter Serge Vincent :
les brosses, 71420 OUDRY
Tel :06 77 16 24 11
Mail: serge-vincent@laposte.net
Où le rencontrer :
- Concours reconnu de Charolles (71) , les 5- 6 et 7 novembre 2020
- Concours reconnu de Moulins (03), les 26 et 27 novembre 2020.
Serge, Claire et le Herd Book Charolais
Serge est éleveur sélectionneur et adhérent HBC depuis les années 90. Il est suivi par notre expert racial François Robergeot ( 06 09 32 40 06)
L’élevage se situe dans la section Bourgogne. Son département, la Saône-et-Loire compte 254 adhérents et 16 délégués HBC.
Serge et Claire participent aux Concours Nationaux Adultes et Veaux , au Salon International de l’Agriculture, au Sommet de l’Elevage et à un certain nombre de concours reconnus par le HBC.
La conduite de son exploitation
- L’élevage est « mixte » avec une partie plus typée élevage et une partie avec des animaux très typés viande et fin d’os.
- Quels sont ses débouchés:
- 2/3 des mâles sont vendus en reproducteurs à l’âge de 18 mois majoritairement pour le croisement, le reste des mâles est vendu en broutard.
- Les génisses et vaches de 4 et 5 ans sont vendues pour la boucherie du SUPER U de Prisse (71) près de Macon.
- Particularité de l’élevage : Il se démarque par 8 trophées qualités bouchères remportés aux concours de Cournon et aux Nationaux. Chaque année, le GAEC Vincent participe au concours de Paris (section élevage et viande).
- Objectif : Conserver la possibilité de participer aux concours nationaux et concours d’animaux de boucherie ( qui lui font une notoriété pour la vente de reproducteurs mâles conformés pour le croisement).
Les lignées qui ont marqué son élevage
VIDEOROCK né au Gaec DELORME (71)
JOINVILLE né chez François BAUDIN (71)
NUMERO né chez Hugues PICHARD (71)
En femelles : SARA et STAR2 FILLES DE PTIPRINCE et DEESSE
Les Taureaux en service chez lui
- HEDGAR trophée qualités bouchères au Mondial 2014 (Magny Cours)
- JOINVILLE a obtenu un 1er et un 2 ème prix à Paris.
Les animaux préparés pour le Sommet de l’Elevage 2020:
Pour agrandir la photo de l’animal , il suffit de cliquer dessus.
Vous pourrez découvrir NUMERO, un taureau complet, fin d’os avec une excellente musculature et très bien index.
Côté femelles, deux pleines sœurs de DEESSE : LUCY (présente deux années de suite à Paris) et MELODIE .
